A buli csak este kezdődik, de a 14. Miklósfai Répafesztivál zsűrije már dél óta kóstolgatja a versenyre benevezett répás étkeket. A Kanizsai Környéke Gasztronómiai Egyesület tagjainak idén közel kéttucatnyi „pályamunkából” kell kiválasztaniuk a legjobb hagyományos babos répát és az idei legjobb, savanyított répát felhasználó étel különlegességet. Ezek között répafőzelék, répakrém leves, répával töltött palacsinta és pistóka is van. Amíg a zsűri dolgozik, addig a Mindenki Háza udvarán két hatalmas kondérban már készül az esti bál fő étke, a hagyományos miklósfai babos répa, melynek az egyedi módon feldolgozott répa mellett még egy különlegessége van: pörkölt és füstölt hús is kerül bele.

no images were found