Bizony, a kanizsai piacon árult gomba túlnyomó részben nem a zalai, hanem a közeli kaszói, somogyi erdőkből származik. Akik pedig árulják, ők vagy családtagjaik a kaszói erdőgazdaság dolgozói. Ennek azért van jelentősége, mert így engedéllyel, eladásra szedhetik a gombát, ráadásul bennfentesként mindig tudják, hol és mikor lehet gombát szedni, akár még a tilalmi időszakban is. 
Ugyanis különösen szeptemberben, szarvasbőgés idején nem lehet bármikor az erdőt járni. A Zalaerdő területein például – ide tartozik Zala megyei erdeinek a fele – délután 17 és másnap reggel 8 között nem lehet ilyenkor járkálni, de hasonló tilalom érvényes a somogyi erdőkre is. De ami a gombázás szempontjából még fontosabb, korlátozzák a személyenként felszedhető mennyiséget is 2 kilogrammban. Így tehát a zalai erdőkből nem igen jut – legálisan -vargánya a kanizsai piacra, ahol egyébként ma is közel 300 kilót kínáltak eladásra (hétfőn ennek a kétszerese volt a kínálat), jobbára eredménnyel. A dömping ugyanis leszorította az árakat, míg múlt héten 2000 forint körül volt kilója, most már 8-900-ért is lehetett venni vargányát, vitték is mint a cukrot, aki 10 óra felé ment, már csak nézelődhetett. Mivel erre a hétre végig igazi gombanevelő idő várható, arra azért van remény, hogy végig nagy lesz a kínálat. Aki mégis maga szedne gombát, jó ha tudja, az erdő tulajdonosától kell előzetesen engedélyt kérnie. Az állami erdőkbe nappal szabad a bejárás, de él a mennyiségi korlát. Az amatőr szedőknek az is hasznos információ lehet, hogy a kanizsai vásárcsarnokban minden nap, vasárnap is van délelőttönként szakértői ügyelet, tehát érdemes először ott megmutatni a felszedett gombát, mielőtt nekifogunk a feldolgozásnak.
