Idén is lesz Fánkfesztivál – már várják a nevezőket!

fankAz immár hetedik Országos Farsangi Fánkfesztivált február 14-én, az idei farsang utolsó hétvégéjén rendezik meg, a helyszín ezúttal is a Kanizsa Centrum lesz. A rendező VOKE Kodály Zoltán Művelődési Ház a már bevált recept alapján szervezi a programot. A cél továbbra is az, hogy a Magyarországon a 19. században elterjedt fánksütés hagyománya továbbéljen, színesedjen. Bizonyítani szeretnék, hogy olyan egyszerű népi ételt, mint a fánkot, többféle módon és nagyon gazdag íz világgal képesek még ma is elkészíteni ügyes kezű háziasszonyok és profi szakácsok, cukrászok egyaránt.

A versenyre minimum 3-5 fős profi és amatőr csapatok nevezhetnek. Külön-külön kategóriát jelentenek a hozott és helyben készített hagyományos és különleges fánkok. A nevezéseket február 2-ig lehet leadni a Kodály Zoltán Művelődési Ház elérhetőségein, a jelentkezési lap és a verseny felhívása letölthető az intézmény weblapjáról: www.kodalymk.hu .